Une vague de mer...

Notre hippocampe
Capucine et crabe
Fleur de crevette
Ormeau
Coquille fine
Empanadilla
Thon
Nigiri Koji
Crabes

Moules (D.G.)
Huître dans son eau et Salicorne
Caviar, Caviar, Caviar
Écharpe de calmar Nori
Petits calmars avec nouilles (Souvenirs)
Tarte aux fleurs d'artichauts
Amanita Ceasarea, jaunes, Ikura et Nori
Saison de la bonite
Portobello
Las Alberas
Anguille Cerise

Bonitas Historias... Polen
Fresas con Nata
Torrija inspiré par...
Todo Cacao Pacari

... Dans un Mondrian ...

250 €

Accord mets-vins :
Mar 2025 - 180 €
Único - 240 €
V.A.T. inclus