Une vague de Mer...

Notre Hippocampe
Capuchine et Crabe
Fleur de Crevette
Ormeau
Palourde
'Empanadilla'
Thon
Nigiri Koji
Crabes

Moules (D.G.)
Huître dans son eau et Salicorne
Caviar, Caviar, Caviar
Foulard de calmar Nori
Coques Brasa
Petites palourdes aux nouilles (Souvenirs)
Gâteau d'Artichaut en fleur
Lactaire delicieux, Jaunes, Ikura et Nori
Saison de Thon albacore
Portobello
Las Alberas

Yuzu, Wasabi et huile d'Olive
Fraises à la Crème
Vendange de Figues
Tout Pacari Cacao

... Dans un Mondrian ...

250 €

Accord mets-vins :
Mer 2025 - 180 €
Único - 240 €
V.A.T. inclus