Menú
Degustació

Un Cop d’Onada…

Gambeta
Petxines
Corali
Orella de Mar
Anxoves
Roger ‘Citrus’
Tonyina
Bitotxo
Amanida Marina

Gamba Panxuda i Tomàquet
Ostra Mertensia
Musclos de Vestir
Rosellones per a recordar
‘Buit’ Caviar
Mediterrani
Un Curri Gambot
Holotúria
Carxofa Flor, Llimona, Gordal
Popets, Ceba, Yuzu i Mandarina
Clavellada amb Romesco Marí
Portobello
Les Alberes

Torrada Marina
Coco Ametlla
Pastís Lio tot Cacao Pacari

… En un Mondrian….

Maridatge de vins:
Marroire’24 – 170€
Únic – 220€
I.V.A inclós