MIRAMAR
|
top

Menú
Degustació


190€

MAЯ21
26 idees

Pel mar vindrán… Flor de Navalla i Shiso | Mos de mar | En Cap de Ras… Petxines | Gambeta · Olis

Cloïsses en Xerès

Cranc.. Per sucar..

Bou de mar·Xampinyó

Escopinya i Petxina

Gamba vestida de mar

Un Calamarset…Gràcies Moisès

Espardenya·All Negre

Roger i les seves parts

Civet · Anguila sota forma de terrina i pasta de full

Arròs.. en barca..

Anxova

Petxina Variada en Or

Mongeta en flor… Patata i caviar

Trompetes de Vida

…Aranja…

Colomí… de viatge

Mole·Colomí·Xocolata

Shiso Verd – Shiso Morat

No Mochi

Formatge en Tardor

Xoco·Mel·Festuc

Petites Coses…


Maridatge de vins: 120€
I.V.A inclós