Restaurant

L’expérience Miramar peut être dégustée de différentes manières.
À la Carte: une regard renouvelée de la cuisine de la mer la plus traditionnelle.
Avec le Menu Dégustation MAR: un voyage à travers le cosmos marin le plus créatif de Paco Pérez.
Ou avec le Menu Mémoire, Territoire et Culture: une proposition de plusieurs plats de la carte en version réduite, et un dessert spécial pour chaque saison.

Toni Gata, sommelier de Miramar, propose diverses accords du vin pour chacune des options, ainsi que des recommandations de producteurs et de caves de la région.

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